Ar „Acai“ dubenys tikrai sveiki?

Sveiko maisto acai vaisių dubuo Dana Hoff„Getty Images“

Jei esate „Instagram“ tinkamo maisto pornografijos čiulpikas, greičiausiai slinkdami jūs užsigeidote acai dubenėlio ar dviejų. Galų gale, ryškiai violetinio acai atspalvio sunku praleisti - na, to ir gausybės skaniai atrodančių vaisių, granolos ir riešutų, kurie, atrodo, visada yra tobulai apibarstyti ant jo.



Acai dubuo iš esmės yra kokteilis dubenyje, pagamintame iš šaldytos acai uogų tyrės pakelio, sumaišyto su kitais sveikais ingredientais, tokiais kaip pienas, šaldyti vaisiai ir riešutų sviestas. Tada jis dekoruotas tais anksčiau minėtais priedais.

Galutinis rezultatas - nuostabus dubuo, paliksiantis nuostabą, gamta gali sukurti kažką tokio natūraliai ryškaus ir spalvingo. Ir tikrai dėl to yra randama gamtoje, ji turi būti sveika, tiesa?

koks jausmas turėti varpą savyje
Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

Kay Carrera - „Food Blogger“ (@kayscleaneats) pasidalinta žinutė

Pirma, kas iš tikrųjų yra acai?



Acai uoga gaunama iš acai palmių, kurios paprastai yra subtropiniuose Centrinės ir Pietų Amerikos regionuose. Jungtinėse Amerikos Valstijose açaí paprastai perkamas sušaldytas arba sultyse, nes dėl trapios išorės jis tampa jautrus mėlynėms, sako Sonya Angelone , Atstovas spaudai R.D.N. Mitybos ir dietologijos akademija .

Acai uogose yra palyginti nedaug cukraus, palyginti su kai kuriais kitais vaisiais, ir yra apie 70 kalorijų saujoje. Uogos taip pat supakuoja tuos pačius antioksidantus, taigi ir kovos su ligomis potencialą, kurio yra mėlynėse, avietėse, braškėse ir gervuogėse.

Taigi ar acai dubenėliai sveiki?

Pradėkime nuo gerų žinių. Torey Armul , R.D.N., sako, kad vidutinis acai dubuo yra supakuotas su maistinėmis medžiagomis (tokiomis kaip kalcis ir vitaminas A), sveikais riebalais, daugybe įdaro ir jums naudingų skaidulų.



Neigiama yra tai, kad acai dubenys taip pat gali turėti daug kalorijų ir pridėti cukraus, sako Armulas, atsižvelgiant į tai, kaip jie pagaminti. (BTW, tas pats pasakytina apie bet kokį kokteilį.)

Susijusios istorijos

'Geriausi yra užpildyti vitaminais ir mineralais, taip pat turi pakankamai baltymų ir skaidulų, kad užpildytumėte jus', - sako ji. 'Blogiausi yra pašlovintas desertas'.

Angelone paaiškina, kad tipinis acai dubenėlio pagrindas yra šaldyta tyrė arba acai milteliai, sumaišyti su vandeniu ar pienu. Ne taip jau blogai, tiesa? Tačiau vaisiai nėra natūraliai saldūs, o tai reiškia, kad acai tyrė dažnai maišoma su vaisių sultimis arba cukrumi.

kaip iš skardų išplauti periodinį kraują neplaunant



Nors kai kurie priedai gali būti sveiki, pavyzdžiui, supjaustyti vaisiai ar uogos, chia sėklos ar kitos sėklos ir riešutai, „kalorijos ir cukrus prisideda, kai ant viršaus pakraunami tokie variantai kaip kokoso drožlės, šokoladas ar granola“, - sako ji.

Kaip padaryti sveiką acai dubenėlį?

Pradedantiesiems Armul sako, kad galite pabandyti pasigaminti savo dubenį namuose, kur galėsite stebėti ingredientus.

„Acai Pure“ nesaldintas užšaldytas kokteilisSambazonas target.com5,99 USD Apsipirk dabar

'Būtinai pridėkite sotumo baltymų šaltinį, pvz., Graikišką jogurtą, pieną ar žemės riešutų sviestą', - sako ji, - ir nekraukite papildomo cukraus su sultimis, medumi, sirupu ir cukranendrių cukrumi. ' Angelone sako, kad jūs taip pat norėsite pasirinkti nesaldintą šaldytą acai.

Jei esate išvykęs, tada ji sako, kad geriausia yra pritaikyti savo dubenį ir padaryti jį kuo paprastesnį: pasirinkite vaisių mišinius ir tuos baltymų variantus, jei yra. Tada eikite į šviežių vaisių, riešutų ir sėklų priedus.

kur teisėta turėti lytinių santykių viešumoje

'Nebijokite paprašyti sudedamųjų dalių sąrašo, kad sužinotumėte, kiek cukraus pridėta, jei yra', - sako Angelone ir priduria, kad kai kurie dubenys gali būti supakuoti nuo 20 iki 60 gramų (!!) cukraus, priklausomai nuo dydžio. Čia patikrinkite porcijos dydį (užsisakykite mažą, o ne didelę).

Sveiko acai dubenėlio kontrolinis sąrašas:

  • Baltymai (graikiškas jogurtas, riešutų sviestas)
  • Sveiki priedai (riešutai, sėklos, vaisiai)
  • Praleiskite pridėtą cukrų (granola, saldintas kokosas)
  • Pasirinkite mažą porciją

    Ar yra sveikesnė alternatyva?

    Armulas ir Angelone sutinka, kad tikrai gerai, kai akai dubenėlį kaskart reikia turėti.

    Peržiūrėkite šį įrašą „Instagram“

    Įrašas, kuriuo pasidalino mūsų

    Bet jei ieškote alternatyvos, tuomet Armul sako, kad jos mėgstamiausias yra kokteilis su graikišku jogurtu, pienu, šaldytais vaisiais ir linų sėmenimis. Tačiau ji tvirtina, kad acai dubenys yra saikingi, jei jie pagaminti iš tinkamų ingredientų.

    Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io